粉ミルクの賞味期限切れ・開封後1か月過ぎ｜飲ませてしまった時にすること

「缶の賞味期限は、まだ先。でも、開けたのっていつだっけ…」「何日も、この缶で作ってた…」

久しぶりにミルクを作ろうとした時や、飲ませたあとで缶を見直した時。期限が過ぎていたことに気づいたり、缶を開けた日がはっきり思い出せなかったりして、はっとすることがあります。こうした経験をしている親御さんは、けっこう多いようです。当時を振り返ると、わたし自身も、その辺りをちゃんと管理できていたかと言われると、正直自信がありません。

粉ミルクには、期限が2つあります。

• 缶に書かれた賞味期限（缶を開ける前の期限）
• 缶を開けてからの使用期限（缶なら1か月）

このどちらかを過ぎた粉が、この記事でいう「期限が過ぎた粉ミルク」です。赤ちゃんには使わず、新しいものに替えます。

もう飲ませてしまったなら、まずは赤ちゃんの様子を、ふだんと比べてみてください。気になることがあれば、相談しましょう。

ここからは、飲ませてしまった時にすること、2つの期限の意味、これから使う時の保存、1か月で使い切れない時の工夫を、順にお話しします。

期限が過ぎた粉ミルクを、もう飲ませてしまった時

期限が過ぎた粉で作ったミルクを、赤ちゃんに飲ませてしまった。あとからそれに気づいた時に、できることは3つです。

赤ちゃんの様子を、ふだんと比べる

まずは、赤ちゃんの様子を見ます。

期限が過ぎた粉で、赤ちゃんにどんなことが起きるのか。それをはっきり示した資料は、メーカーの案内にも、公的な資料にも見つかりませんでした。なので、ふだんの赤ちゃんと比べて、変わったところがないかを確かめます。

見るのは、吐く、下痢をする、うんちがいつもと違う、熱が出る、泣き止まない、元気がなくぐったりしている、といった変化です。これらは、期限が過ぎた粉で起きるとわかっている症状ではありません。赤ちゃんの具合が悪くないかを見る時の、一般的な目安です。

こうした様子があって気になる時は、小児科を受診しましょう。受診するかどうか決めかねる夜や休日は、#8000（子ども医療電話相談）に電話で相談できます。つながる時間帯は、都道府県ごとに異なります。

次のような時は、電話相談を待たずに119番で救急車を呼んでください。消防庁の救急車利用ガイドが、子どもについて「すぐに119番」としている目安の一部です。

• 呼吸が苦しそう、呼吸が弱い
• くちびるが紫色、顔色が明らかに悪い
• 吐くのが止まらない
• 呼びかけても反応がない、もうろうとしている
• 生まれて3か月未満で、様子がおかしい
• そのほか、親から見て、いつもと違う・様子がおかしい

日本小児科学会の「こどもの救急」というサイトでも、症状を選んでいくと、すぐに病院へ行くか、家で様子を見るかの目安を確かめられます（対象は生後1か月〜6歳）。

残りの粉は使わず、新しいものに替える

缶に残っている粉は、もう赤ちゃんには使いません。開けてから1か月を過ぎた粉も、缶の賞味期限が切れた粉も同じです。

次のミルクからは、新しいもので作ります。

粉の期限や品質は、メーカーにも聞ける

缶の期限の見かたや、開けたあとの粉の品質のことは、各メーカーの相談窓口でも聞けます。

※受付時間は変わることがあります。おかけになる前に、各社の公式サイトで最新の情報をご確認ください。表にないメーカーの窓口は、それぞれの公式サイトで探してみてください。

窓口が開いているのは、どこも日中です。

粉ミルクの期限は、2つある

缶には賞味期限が書いてあるのに、なぜ「開けたら1か月」なのでしょうか。2つの期限が、それぞれ何を表しているのかを見ていきます。

缶の賞味期限は、開ける前の期限

粉ミルクの缶に書かれているのは、賞味期限です。決められた方法で保存した時に、品質が十分に保たれる期限を表しています。安全に食べられる期限を表す「消費期限」とは、別のものです。

この期限は、メーカーが試験をして決めています。明治は2025年に保存性を確かめ直して、粉ミルクの賞味期限を18か月（1年半）から24か月に延ばしました。同じ商品でも、作られた時期によって期限が違うので、手元の缶の表示で確かめます。

そして、賞味期限は、缶を開ける前の話です。江崎グリコのアイクレオは、窒素ガスで密封しているので、開ける前なら常温で1年半、品質を保てると説明しています。

開けたら、使えるのは1か月

缶を開けると、粉は空気中の湿気や酸素に触れます。明治によると、時間がたつと脂肪が少しずつ酸化して風味が落ちることがあり、ビタミンも減っていくそうです。

森永乳業も、開けた粉ミルクは湿気を吸いやすいと説明しています。抵抗力の未熟な赤ちゃんが飲むものなので、なるべく早く（1か月以内）使い切ってほしい、とのことです。

各社の、開けてからの使用期限は次のとおりです。

※製品によって違うことがあります。お使いの缶の表示も確かめてください。

缶の賞味期限がまだ先でも、開けてから1か月を過ぎた粉は、使わないほうが安心です。2つの期限は、まったく別のものとして扱います。

これから使う時に、気をつけたい期限と保存

使いかけの缶を捨てるのは、もったいなく感じます。でも、赤ちゃんの口に入るものなので、ここは安心できるほうを選んでいいと思います。

1か月を過ぎた缶、期限が切れた缶は使わない

開封後の粉は、缶に書かれた使用期限の内に使い切ります。明治も、開けてから1か月を過ぎた粉は使わないよう呼びかけています。

未開封の缶も、賞味期限を過ぎれば、メーカーが品質を保てるとしている期間を超えています。赤ちゃんに安心して使うために、期限内のものを選びます。

キューブは袋を開けたら1週間、スティックは開けた1回で

粉ミルクには、缶のほかに、キューブタイプやスティックタイプもあります。開けてから使える期間は缶の1か月とは違い、キューブは袋を開けたら1週間以内（明治）、スティックは開けたその1回で使い切ります（森永乳業・雪印メグミルク）。

キューブは、粉ミルクを固めて、1個で決まった量のミルクが作れるようにしたものです。明治のキューブなら1個で40ml分なので、120mlを作る時は3個入れます。キューブは1袋に何個か入っていて、残った分は、袋の口を折ってクリップでとめておきます。

スティックは、決まった量の粉を1本ずつ小分けにした、細長い袋です。森永乳業のスティックなら、1本で100ml分です。

開けたあとは、湿気を避けて置く

開けた缶は、ふたをしっかり閉めて、湿気の少ない涼しい場所に置きます。電子レンジやIH調理器の近くは、熱で粉が固まることがあるので避けておきます。

冷蔵庫や冷凍庫には入れません。出し入れする時の温度差で湿気を吸い、粉が固まることがあるためです。

粉をすくうのは、缶に付属している専用のスプーンです。メーカーも、このスプーンを使うよう案内しています。洗った時は、よく乾かしてから使います。濡れたスプーンで粉をすくうと、水滴が缶に入って、粉が固まることがあります。

開けた日を、ふたに書いておく

缶を開けたら、ふたに日付を書いておきます。

日付が見えていれば、「いつ開けたっけ」と迷わずに済みます。家族が代わりにミルクを作る時も、その缶をいつまで使えるかが、ひと目でわかります。

1か月で使い切れない時は

母乳が中心で、ミルクは週に何回か。そんな使い方だと、大きい缶を1か月で使い切るのは難しいこともあります。

育児の方針によっては、粉が余ってしまうのも、致し方ないことかもしれません。それでも、もったいないと感じてしまうなら、次のような工夫があります。

缶の大きさや小分けのタイプを、飲む量に合わせる

選べる大きさは、メーカーによって違います。大きい缶のほかに、小さめの缶や袋があるメーカーもあれば、大きい缶だけのメーカーもあります。

森永乳業は、「はぐくみ」の大きい缶（800g）を、1日に200ml以上飲む場合の目安にしています。母乳との混合や母乳中心（1日80〜100ml程度）なら、400gの袋が2つ入ったタイプを勧めています。

主なメーカーの、缶や袋の大きさは、次のとおりです（2026年10月時点・各社の公式サイトより）。

※容量の数字を押すと、楽天市場の商品ページ（広告）が開きます。大きさや種類は変わることがあるので、お買い求めの前に内容量をご確認ください。

キューブやスティックのような小分けのタイプは、使う分だけ開けるので、大きい缶を1か月かけて使い切る必要がありません。明治はキューブタイプを、森永乳業は1本100ml分のスティックタイプを、飲む量が少ない時の選択肢として挙げています。

わたしは、スティックを外出用にしていました。スティックの賞味期限が近づいてきたら、切れる前に家でも使うようにしていました。

余りそうな粉は、1か月のうちに離乳食へ

離乳食が始まっている時期なら、使い道があります。森永乳業は、1か月のうちに使い切れそうにない時は、離乳食の材料として牛乳の代わりに使えると答えています。

飲む量に合わせて、缶の大きさや小分けのタイプを選ぶ。離乳食が始まっていれば、余りそうな粉を1か月のうちに使う。少しの工夫で、粉ミルクの管理が楽に感じるかもしれません。

まとめ

最後に、この記事のポイントをまとめます。

• 飲ませてしまったら、赤ちゃんの様子をふだんと比べる。吐く・下痢など、気になる様子があれば小児科へ。夜や休日に迷う時は#8000
• 残りの粉は赤ちゃんには使わず、新しいものに替える
• 粉ミルクの期限は、缶の賞味期限（開ける前）と、開けてからの使用期限（缶なら1か月）の2つ。まったく別のものとして扱う
• 開けたら、缶は1か月以内。キューブの袋は1週間以内、スティックは開けた1回で
• 開けた缶は、ふたを閉めて湿気の少ない涼しい場所へ。冷蔵庫には入れない。スプーンは付属の専用のものを、乾いた状態で
• 期限を忘れないために、缶を開けた日をふたに書いておく
• 1か月で使い切れない時は、飲む量に合う小さめの缶・袋や小分けのタイプを選ぶ。離乳食が始まっているなら、期限内に材料として使う

新しい缶を開けたら、ふたに日付を書いておきましょう。

他にも、ミルク作りの「やってしまった」を記事にしています。よければ、あわせて読んでみてください。

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情報の確認に用いた参考資料

• 明治 Q&A「粉ミルクは開封後１ヵ月以降も使用できますか」（開けてから1か月の理由・飲む量が少ない時のキューブ）
• 明治 Q&A「粉ミルクは、冷蔵庫（冷凍庫）で保管しても良いですか」（冷蔵庫に入れない理由）
• 明治 Q&A「粉ミルクの中に固まりがあるのは、なぜですか」（乾いたスプーンを使うこと）
• 明治「乳幼児用粉ミルク・栄養食品の賞味期限延長のお知らせ」（2025年2月）（賞味期限を18か月から24か月へ）
• 明治「明治ほほえみ らくらくキューブ」（粉ミルクを固めたキューブであること）
• 明治「らくらくキューブの使い方」（キューブ1個の量・袋を開けたあとの目安と保管）
• 明治「ほほえみ 粉ミルクの使い方」（缶封入スプーンではかること）
• 明治「明治ほほえみ 商品一覧」（缶とキューブの内容量）
• 森永乳業 お客さま相談室「開缶または開封（エコらくパック）した育児用ミルクの使用期限を教えてください。」（開けてからの使用期限と理由・保管）
• 森永乳業 はぐくみ「Q&A」（開缶後の目安と使い切れない時・スティックタイプ・缶の大きさの目安）
• 森永乳業「はぐくみ」商品ページ（大缶・小缶・エコらくパック・スティックの内容量）
• 雪印メグミルク「よくあるご質問」（開けてからの使用期限と保管）
• 雪印メグミルク「ぴゅあ」商品ページ（缶とスティックの内容量）
• 雪印メグミルク「ぴゅあ」ミルクの作り方（専用スプーンを使うこと・スプーンを洗って乾かすこと・封を切ったスティックは残さず使うこと）
• 江崎グリコ アイクレオ「よくあるご質問」（開ける前の期限と開けてからの使用期限）
• 江崎グリコ「アイクレオ バランスミルク」商品ページ（大缶・小缶・スティックの内容量）
• 雪印ビーンスターク「商品規格一覧」（PDF）（すこやかM1の缶・スティック・ミニスティックの内容量）
• 和光堂「よくあるご質問」（開けてからの使用期限）
• 和光堂「ミルクの選び方」（添付スプーンを使うこと・スプーンを洗って乾かすこと）
• 和光堂「レーベンスミルク はいはい」商品ページ（大缶・小缶・スティックの内容量）
• 消費者庁「食品期限表示に関する一般（消費者）向けの説明資料」（賞味期限と消費期限の意味・期限を決める人）
• 消防庁「救急車利用ガイド」（5ページ「こども（15歳以下）」の、すぐに119番の目安）
• 厚生労働省「子ども医療電話相談事業（#8000）について」（子ども医療電話相談の案内）
• 日本小児科学会「こどもの救急（ONLINE-QQ）」（症状ごとの受診の目安・対象は生後1か月〜6歳）

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